- Transformation et/ou fabrication des produits ( pochage, pâte brisée, pâte à choux, crème pâtissière, cuisson au bain-marie, glaçage...)
- Respect de la réglementation en matière d'hygiène et sécurité
- Gestion des stocks et planification de la production selon les commandes de clients
- Fidélisation de la clientèle : écoute et conseil
- Garantir la qualité et de la sécurité alimentaire.
- Respect des procédures de nettoyage (le plan de travail, les outils, le rayon, le laboratoire, les frigos/réserves...)
de 22000EUR à 25000EUR par ANNEE + Salaire selon profil
Ce poste est adapté à l'handicap