L'agence CASA JOB Blois (INTERIM / CDD / CDI / FORMATION) recherche pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE (H/F).
Vos missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Possibilité d'être logé sur place
Vos compétences :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Bonne condition physique
- Passion pour la cuisine
- Véhiculé
Le poste est à pourvoir dès que possible
Ce poste est adapté à l'handicap