Chevrier Fromager (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, l’un de nos clients recherche un(e) Chevrier Fromager H/F pour rejoindre son exploitation agricole spécialisée dans l’élevage caprin et la fabrication de fromages fermiers.

Vous participerez à l’ensemble des activités liées à la conduite du troupeau et à la transformation du lait en produits fromagers de qualité.

Vos principales missions seront :

– Assurer les soins quotidiens et le suivi du troupeau caprin

– Réaliser la traite des chèvres dans le respect des règles d’hygiène

– Participer à l’alimentation et au bien-être des animaux

– Effectuer l’entretien des bâtiments et des installations d’élevage

– Réaliser les différentes étapes de fabrication des fromages

– Assurer l’affinage, le conditionnement et le stockage des produits

– Veiller au respect des normes sanitaires et de traçabilité

– Participer ponctuellement à la préparation des commandes ou à la vente directe

Vous possédez idéalement une première expérience en élevage caprin, en production laitière ou en transformation fromagère.

Vous disposez des qualités suivantes :

– Intérêt marqué pour le milieu agricole et l’élevage
– Sensibilité au bien-être animal
– Rigueur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Polyvalence et autonomie
– Bonne condition physique
– Esprit d’équipe et sens des responsabilités

Une formation agricole, en élevage ou en transformation fromagère constitue un atout, mais les profils motivés souhaitant découvrir le métier seront également étudiés.

Vous souhaitez exercer un métier passionnant au contact des animaux et participer à la fabrication de produits fermiers de qualité ? N’hésitez plus et postulez dès maintenant !